We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Generalitа
تُعرف الجوافة أيضًا باسم الجوافة ، وهي أشجار فاكهة موطنها أمريكا الوسطى والجنوبية ، منتشرة على نطاق واسع في معظم المناطق المدارية من الكرة الأرضية ؛ نوعان يزرعان بشكل عام ، وأصنافهما الناتجة يتم إنشاؤها مع مرور الوقت ، وهما Psidium guajava ، دعنا نقول الجوافة الحقيقية ، و Psidium littorale ، ذات أبعاد أصغر.
في الطبيعة بسيديوم جيوجافا تنتج أشجارًا كبيرة يمكن أن يصل ارتفاعها على مر السنين إلى 7-10 أمتار ؛ في إيطاليا ، يتم اختيار الأصناف المدمجة عمومًا ، وعلى أي حال لا تتجاوز الأشجار 3-4 أمتار في الارتفاع.
تنتمي هذه الأشجار ، على الرغم من أنها غريبة ، إلى عائلة myrtacee المعروفة في إيطاليا ؛ إنها أشجار دائمة الخضرة ، بأوراق جلدية كبيرة ، خضراء داكنة ؛ في أواخر الربيع ، ينتجون أزهارًا كبيرة بيضاء مملوءة بأسفل: من بعيد ، شجرة بسيديوم جيوجافا في ازهر يمكن أن نتذكر الآس هائلة من أبعاد استثنائية.
فاكهة الجوافة
يتبع الزهور ثمار مدورة ، مماثلة في حجمها ليمون أو برتقال ؛ تستهلك الفواكه عادة في أمريكا الجنوبية وآسيا وشمال إفريقيا ؛ لديهم طعم الحامض قليلا ، وأكثر أو أقل الحلو اعتمادا على الأنواع أو متنوعة. وغالبا ما تؤكل نيئة ، وأحيانا محنك مع الملح أو التوابل. أكثر شيوعًا مع ثمار الجوافة ، يتم إنتاج الهلام والعصائر والمربيات ، والتي يتم إعدادها بسهولة بفضل المحتوى العالي من البكتين للفواكه.
كما هو الحال مع الفواكه الأخرى ، ليست الثمار الناضجة تمامًا عقولة. عموماً تكون الثمار خضراء ، وتصبح صفراء أو برتقالية أو حمراء أو بنية عندما تنضج ؛ هناك أيضًا أنواع مختلفة من الفاكهة الخضراء حتى عندما تنضج ، يُلاحظ النضج عندما تصبح القشرة راضية عن اللمس.
يمكن أن يكون اللب أبيض أو أخضر أو حتى وردي. كما تستخدم الفواكه الوردية لإعداد أطباق لذيذة. كما لو كانوا طماطم
زراعة
هذه الفواكه هي طعام مهم للغاية في مناطق الإنتاج الرئيسية ، حيث تحتوي على العديد من الأملاح المعدنية والكثير من فيتامين C وعدد قليل من السعرات الحرارية. فهي بالتالي طعام مهم. استخدم السكان القدامى في أمريكا الوسطى النبات بأكمله ، من أوراق الشجر التي حصلوا عليها دفعات و decoctions الدوائية ، وذلك بفضل القوة المطهرة للمكونات النشطة الموجودة في النبات.
يزرع الجوافة أيضًا في إيطاليا ، في المناطق التي تزرع فيها ثمار الحمضيات ، مثل صقلية. في المناطق الساحلية ذات المناخ الشتوي المعتدل ، يمكن أن تجد الجوافة مكانًا في الحديقة ؛ غالبًا ما تزرع هذه الفاكهة حتى في الأماكن ذات الشتاء القاسي قليلاً لأنه يمكن وضعها بسهولة في الأواني ، حيث تحتفظ بأبعاد صغيرة إلى حد ما ، لا يزيد طولها عن مترين ؛ بهذه الطريقة يمكن نقل الإناء إلى مكان محمي في حالة الصقيع.
في الواقع ، تتحمّل الجوافة البرد جيدًا ، لكنها ، مثلها مثل الليمون ، تخشى الصقيع الشديد والمطول: قد يكون البقاء في فصل الشتاء في دفيئة باردة أو في مأوى التراس أكثر من كافٍ في معظم شبه الجزيرة.
الجوافة - بسيديوم غوافا: نبات الجوافة
تتطور الجوافة دون مشاكل حتى لو كانت تزرع كنبات منزل ، ثم انتقلت إلى المنزل عندما يصل الخريف ؛ لكن العينات التي لا تتعرض لمناخ الشتاء البارد ، تميل إلى إنتاج القليل من الفاكهة ، أو حتى عدم إنتاجها.
بشكل عام ، يجب أن يبقى النبات في مكان مشمس جدًا ، محميًا من الرياح ، في تربة غنية وجيدة التصرف ، ويتم تصريفه جيدًا.
إنه يتحمل الجفاف دون مشاكل ، لكن من المستحسن سقي النبات بانتظام عندما يبدأ في إنتاج الثمار ، لتجنب صعوبة نموها.
يتم الحصول على النباتات دون صعوبة حتى من البذور ، والتي ثمارها غنية. نبتة تم الحصول عليها من البذور يمكن أن تبدأ تؤتي ثمارها في غضون 2-4 سنوات ؛ تنتج النباتات من هذا النوع مصاصًا مستمرًا في القاعدة ، والتي يجب اقتلاعها من أجل تحسين تطور المصنع ، كما يُنصح بقص الأغصان في نهاية فصل الشتاء.
في حالة تلفها بواسطة الصقيع ، يمكن تقليم هذه النباتات في القاعدة ، للسماح بتطوير براعم جديدة والانتعاش السريع للشجرة بأكملها.
